今天是5月13日的母亲节，我为妈妈做猪排汤。我要给妈妈做冬瓜猪排汤。
首先将排骨洗净沥干，放入炖锅，加入一些水，用大火炖。水开后，除去浮沫，加入葱节，倒一些黄酒，几片姜，盖上锅盖，用小火煨。
炖排骨的时候，我洗了冬瓜，切成大块备用。大约20分钟后，当排骨差不多熟了，把切好的冬瓜倒进锅里，用大火炖大约10分钟。当冬瓜变白变透明时，可以加入盐和味精调味。最后，关掉电筒，把排骨汤和冬瓜汤放进碗里，炖美味的排骨汤！
我把它拿给我妈妈，她说，“太好吃了！好吃！”我对妈妈说，“妈妈，祝你母亲节快乐！健康和幸福！”
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