鸡蛋的奥秘作文800字

生活是一个奇妙的世界，有许多神奇的秘密等待我们去发现。

一个周末，在吃早餐的时候，我父亲拿起一个煮鸡蛋，用力挤压，打破了蛋壳。我觉得他太放松了，他还拿起一只手，捏了几下，但蛋壳“没动”，以为他一定是太虚弱了。轻轻地敲敲桌子，再擦一遍，很快就脱掉它的“外套”。他边吃边想，“煮熟的鸡蛋可以碾碎。充满液体的生鸡蛋怎么样，它们更容易压碎吗？”

想走就走！当我妈妈去休息的时候，我偷偷从冰箱里拿出一个小鸡蛋放在我手里。为了防止鸡蛋爆裂掉在地上，我还在它下面放了一个垃圾桶。我准备好了，开始实验。我用尽全力把我的五个手指聚拢在一起，但是即使我使用了宇宙的力量，鸡蛋仍然和以前一样强壮，——但是不能被压碎。我想知道为什么这个薄蛋壳如此坚硬。想着我的时候，我用拇指和食指捏了捏它。“嚓”的一声，鸡蛋碎了，鸡蛋糊了我一手，然后大部分掉进了垃圾桶！我既惊讶又害怕，我的眼睛像葡萄一样大。

把你的五个手指放在你的手里，把它们压在一起弄断。两根手指实际上折断了它们。怎么回事？我马上上网去查，哦！生鸡蛋不能压碎有三个原因。蛋壳是完全封闭的均匀薄壳。当用手握持鸡蛋时，施加在鸡蛋周围的蛋壳上的抓持力通过蛋壳的自适应演变成均匀的分布力，这就像在物体的整个可变表面上施加压力，导致物体变得更加紧凑并且当然不容易被破坏。2 .因为力是可传递的，当鸡蛋被挤压时，鸡蛋中的液体将力传递给鸡蛋的其他部分。3 .蛋壳由碳酸钙制成，有一定的硬度。原来是这样！难怪我不能用手指打破鸡蛋。

那你为什么要压碎你的两根手指？我继续检查，发现这是因为它受到的压力不均匀，就像一个鸡蛋在锅的边缘被撞破一样。我接着又发现了另一个新发现:煮熟的鸡蛋外壳的内部结构被破坏，钙被分解并流失，外壳内部由液态变为固态，液态的张力比固态的分散和吸收力更强，鸡蛋中包裹着蛋白的膜层在煮熟时失去了功能，因此很容易被压碎。哦，难怪爸爸能压碎煮鸡蛋。

一个小鸡蛋里有太多的秘密。在这本生活百科全书中，一定有更多的秘密等待我们去发现和探索。让我们一起探索吧！