今天是劳动节。中午，我突然心血来潮，想让妈妈教我煎一次单面煎。
我像妈妈一样在锅里放了一勺油。然后，鸡蛋被敲在锅的边缘，把蛋壳从中间分开。啊！攻击太重，蛋黄分散，所以单面煎做不到。我皱起眉头，妈妈笑着说，“没关系，我们做炒鸡蛋吧！”因此，我先用锅铲将蛋液搅拌均匀，然后在锅里放一些盐，等蛋液稍微凝固后，我用锅铲快速铲几下，蛋液就完全凝固了，鸡蛋就炸了。当我把它放在盘子里的时候，厨房突然闻到了香味。
吃你的煎蛋真的很美味！